REPOSTERÍA

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Qué aprenderás

✨ ¡Endulza tu futuro y conviértete en un maestro de la repostería! 🍰🧁👩‍🍳👨‍🍳

¿Te imaginas creando postres que conquisten paladares y despierten emociones? Nuestro curso de Repostería es tu oportunidad para transformar tu pasión en una carrera llena de sabor y creatividad.

🎯 ¿Qué te ofrece este curso?

Te formarás para trabajar en grandes, medianas y pequeñas empresas del sector de la hostelería.
Aprenderás a destacar en pequeños establecimientos dedicados exclusivamente a la repostería y pastelería, con la posibilidad de trabajar por cuenta propia.
Podrás ejercer en tiendas de alimentación que elaboren y vendan productos de repostería, combinando tus habilidades artísticas con conocimientos comerciales.

🌟 ¿Por qué inscribirte en este curso?

Porque dominarás técnicas de repostería modernas y tradicionales que te abrirán las puertas a un mercado laboral en constante crecimiento.
Porque este curso es el primer paso para construir una carrera profesional donde tu creatividad y talento serán los protagonistas.
Porque la repostería no es solo un oficio: es un arte que crea momentos únicos e inolvidables.

🍪 ¡Inscríbete ahora y empieza a construir una carrera deliciosa en el mundo de la repostería! Tu futuro te espera, lleno de dulces éxitos. 🚀

📅 ¡Inscríbete ahora!

📞 Contáctanos para más información y asegura tu plaza. 🌟🍽️

Metodología

Nuestra Metodología y Recursos

Metodología de enseñanza y aprendizaje: Enfoque práctico, colaborativo y participativo.
Eventos y actividades: Visitas a empresas y eventos para bienestar personal y social.
Equipo de orientación: Apoyo continuo en desarrollo de competencias laborales.
Personal docente: Profesionales comprometidos con enseñanza práctica.
Aulas equipadas: Con equipamiento e instalaciones de última generación.
Equipo técnico: Escucha activamente tus necesidades, brindándote una experiencia excepcional.

Requisitos

Nivel 2: Título de Graduado ESO o uno de los siguientes...

Perfil

Acción formativa prioritariamente para personas desempleadas.

Objetivos

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Contenidos

UC0709_2 Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.

UC0306_2 Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.

UC0710_2 Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.

UC0711_2 Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Modulos

MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas).

MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos (60 horas).

MF0306_2: (Transversal) Elaboraciones básicas para pastelería-repostería (120 horas).

UF1052 Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (80 horas).
UF1053 Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (40 horas).

MF0710_2: Productos de repostería (180 horas).

UF1096 Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas (60 horas).
UF1097 Elaboración y presentación de postres de cocina (60 horas).
UF1098 Elaboración y presentación de helados (60 horas).

MP0229: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Repostería (80 horas).