Academia de Desarrollo Formativo

Elaboración culinaria básica

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Elaboración culinaria básica

Qué aprenderás

✨ ¡Descubre el mundo de la cocina y comienza tu carrera como Ayudante de Cocina! 🍳👩‍🍳👨‍🍳

¿Sueñas con formar parte del emocionante mundo de la gastronomía? Nuestro curso de Ayudante de Cocina te prepara para ser un profesional clave en la creación de experiencias culinarias inolvidables.

🎯 ¿Qué te ofrece este curso?

  • Formación para trabajar como auxiliar o ayudante en grandes cadenas de hostelería, restaurantes de prestigio o pequeños negocios locales.
  • Herramientas prácticas para desempeñarte en la cocina con confianza y habilidades que te permitirán contribuir en equipos de trabajo dinámicos.
  • Oportunidad de desarrollar tus actividades con autonomía en pequeños establecimientos de restauración.

🌟 ¿Por qué inscribirte?

  • Porque aprenderás técnicas esenciales y modernas que te convertirán en un pilar fundamental de cualquier cocina.
  • Porque es el primer paso hacia una carrera emocionante en la hostelería, con posibilidades de crecimiento y estabilidad.
  • Porque ser Ayudante de Cocina no es solo un trabajo, es una oportunidad para aprender, crecer y vivir tu pasión por la gastronomía.

🍽️ ¡Inscríbete hoy y comienza a cocinar tu futuro en el fascinante mundo de la hostelería! 🚀

Metodología

Nuestra Metodología y Recursos

  • Enseñanza Metodología de enseñanza y aprendizaje: Enfoque práctico, colaborativo y participativo.
  • Eventos y actividades Eventos y actividades: Visitas a empresas y eventos para bienestar personal y social.
  • Equipo de orientación Equipo de orientación: Apoyo continuo en desarrollo de competencias laborales.
  • Personal docente Personal docente: Profesionales comprometidos con enseñanza práctica.
  • Aulas equipadas Aulas equipadas: Con equipamiento e instalaciones de última generación.
  • Equipo técnico Equipo técnico: Escucha activamente tus necesidades, brindándote una experiencia excepcional.

Requisitos

Nivel 1: No requiere ningún requisito académico...

Perfil

Acción formativa prioritariamente para personas ocupadas en turismo.

Un porcentaje de las plazas puede ser para personas desempleadas sino se ocupan con personas ocupadas.

Objetivos

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Contenidos

UC0256_1 Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.

Modulos

MF0256_1: Elaboración culinaria básica. (180 horas)

  • UF0053 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)
  • UF0056 Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. (90 horas)
  • UF0057 Elaboración de platos combinados y aperitivos. (60 horas)

Certificaciones

Acreditación oficial expedida por el SCE, SEPE y Ministerio de Educación.

Certificado de Profesionalidad

Este curso es un Certificado de Profesionalidad. Comprueba los puestos de trabajo que podrás ejercer una vez finalizado.